CSOKOLÁDÉ TEMPERÁLÓK T SZÉRIA
 MÉRETEK |  KAPACITÁS |  ÁRAMFELVÉTEL |
710 x 880 x h 1350 mm | 42 kg | 3,5 kW |
T35 csokoládé temperáló
Ez a POMATI legnagyobb tartálykapacitással rendelkező temperáló gépe, tökéletes nagyüzemi csokoládé- és csokoládégyártáshoz, amelyhez technológiailag hozzáértő kezelőre van szükség.
A többi temperáló géphez hasonlóan a T35 is egyenletes hőeloszlást biztosít a csokoládéban, miközben csökkenti az energiafogyasztást.
Technikai jellemzők
Újrahasznosított, élelmiszeripari minőségű AISI 304 rozsdamentes acél szerkezetek
Kivehető rozsdamentes acél csiga a csokoládé tisztításához és cseréjéhez
Érintőképernyős kezelőpanel
A csokoládé ürítéséhez menetirány megfordítása
Pedálos adagoló programozható időzítővel
Fűtött rázóasztal
Független fűtésű keverőcsiga
Léghűtéses hűtőegység
Köztes hőmérsékleti fokozattal történő temperálás lehetősége
Lehetőség van éjszakai mód beállítására a termék tulajdonságainak megőrzése érdekében
Tartálykapacitás 42 kg
400V - 50Hz
Elérhető kiegészítők
Mártósor
Billenő mártósor
Truffle forgóasztal
Kijárati szalag
Plexi fedél
Melegítő lámpa
Feltét adagoló
Adagolófej
Pneumatikus szelep