SL CSOKOLÁDÉ TEMPERÁLÓK
 MÉRETEK |  KAPACITÁS |  ÁRAMFELVÉTEL |
470 x 719 x h 1432 mm | 16 kg | 1 kW |
Új SL16 csokoládé temperáló
Az új SL temperáló széria a vonzó designt és a magas minőségi szabványokat ötvözi a piacon lévő gépek átlagához képest 35%-kal csökkentett energiafogyasztással. A 16 kg-os tartálykapacitású SL16 egy kivehető rozsdamentes acél arkhimédészi csavarral van felszerelve a csokoládé cseréjéhez és a tisztítási műveletekhez, továbbá az érintőképernyős kezelőpanelen keresztül lehetővé teszi a forgásirány megfordítását, hogy a folyamat végén a termék visszatöltésre kerüljön a tartályba.
Technikai jellemzők
Újrahasznosított, élelmiszeripari minőségű AISI 304 rozsdamentes acél szerkezetek;
Kivehető csiga a csokoládé tisztításához és cseréjéhez;
Érintőképernyős kezelőpanel;
Hátrameneti fokozat a csokoládé kiürítéséhez;
Pedálos adagoló programozható időzítővel;
Fűtött rázóasztal;
Független csigafűtés;
Léghűtéses hűtőegység;
Lehetőség van közbenső hőmérsékleti fokozattal történő temperálásra;
Lehetőség van éjszakai mód beállítására a termék tulajdonságainak megőrzése érdekében;
A mártósor közvetlen csatlakoztatása;
Pneumatikus adagolófej közvetlen csatlakoztatása;
Tartálykapacitás 16 kg
200-400V/ 50-60Hz
Elérhető kiegészítők
Mártósor 180
Truffle 180
Billenő mártósor 180
Truffle forgóasztal
Melegítő lámpa
Feltét Adagoló 180
Adagolófej
Pneumatikus szelep