top of page

DRAZSÍROZÓK

Bassina

BASSINA drazsírozó

Olyan csokoládébevonat készítéséhez ideális, amely kívül szép, belül pedig finom


MÉRETEK


KAPACITÁS


ÁRAMFELVÉTEL

481 x 820 x h 1400 mm

16 kg

1 kW


Teljesen AISI 304 acélból készült gép. Alkalmas kis/közepes gyártáshoz, ideális mandula, mogyoró, kávé, puffasztott rizs és egyéb termékek csokoládé bevonására. Gyártási kapacitás 8 vagy 16 kg termék munkaciklusonként. A gép hőszivattyúval van felszerelve, hideg/meleg levegő előállítása érdekében: a hideg levegőt a bevonat fázisában a termék sűrítésére, a meleg levegőt a simításra, polírozásra és végső tisztításra használják. A tartály hőmérséklete, sebessége és forgásiránya az érintőképernyős kezelőpanelről állítható be.

Technikai jellemzők

  • Kapacitás: 8 vagy 16 kg

  • Tartály forgási sebessége: 10-60 fordulat/perc

  • 240 V – 50 Hz – 1 kW – (egyedi feszültségek kérésre elérhetők)

Elérhető kiegészítők


Permetező

bottom of page