XVL 3 Steel
Nagy teljesítményű, 2 íz és vegyes, álló lágyfagylaltgép, amely óránként több mint 600 darab 75 g-os adagot készít.
A Carpigiani 2 íz + vegyes gépe, amely ideális lágyfagylalt, szorbet és frozen joghurt adagolására.
A Hard-O-Tronic® elektronikus vezérlőrendszernek köszönhetően a kívánt állag gyorsan és egyszerűen beállítható. A rendszer szivattyús vagy gravitációs adagolású is lehet, térfogatnövekedés-szabályozással, akár teli tartály esetén is. Mind a gravitációs, mind a pumpás változat tartálykapacitása 13 liter. A gravitációs változat, akár 40%-os térfogatnövekedést is lehetővé tesz a kompakt, sűrű fagylalt érdekében. A pumpás változat, akár 80%-os térfogatnövekedést is lehetővé tesz a krémesebb fagylalt érdekében.
A gép Star adagolóajtóval rendelkezik, amely lehetővé teszi a 18 különböző formázófej felszerelését, amelyek külön-külön vagy az opcionális készletben vásárolhatók meg.
A gép léghűtéses (vízhűtés opcionálisan elérhető).
Az automatikus önpasztőröző rendszerrel kiválaszthatja, hogy mikor mossa el a gépet, maximum 42 napos intervallumon belül.
Teljesítmény és Minőség
Star adagolóajtó
Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer lehetővé teszi a fagylalt állagának gyors és egyszerű megváltoztatását a termék típusa alapján.
Választható KEVERÉKADAGOLÁSI RENDSZER
Választható KEVERŐ
Direkt hűtésű henger
Az összes kompatibilis opció megtekintéséhez töltse le a katalógust.
Kényelem
Tartályon belüli keverő
Állítható adagolási sebesség
Self Closing (Önzáró adagolókar)
Alumínium karok stift nélkül
Sokoldalú gép három különböző funkcióval, kiválaszthatja, hogy melyik oldalon szeretne dolgozni: csak bal oldalon, vagy csak jobb oldalon holtszezonban, vagy mindkettőn a nagyobb termelékenység érdekében.
Minden frissített tartalom, például a használati útmutató, a Carpi Care készlet és a Carpi Clean készlet letölthető a gép elején található QR-kód segítségével.
Megtakarítás
Új elektromos hajtóműves motorok és nagy hatékonyságú kondenzátorok
KONDENZÁCIÓS kivitel választható (vízhűtéses vagy léghűtéses).
Biztonság
Nagyobb üzembiztonság és jobb kontroll a termelés során
Higiénia
Könnyű tisztítás, garantált higiénia