UF 720 SP
Álló lágyfagylaltgép két íz+vegyes és nagy termelési kapacitással. Több mint 1000 adagot készít óránként
A Carpigiani 2 ízű, plusz vegyes, ideális a nagyon nagy teljesítmény eléréséhez.
A Hard-O-Tronic® elektronikus vezérlőrendszernek köszönhetően a kívánt állag gyorsan és egyszerűen beállítható. A rendszer szivattyús vagy gravitációs adagolású is lehet, térfogatnövekedés-szabályozással, akár teli tartály esetén is. Mindkét tartály, a gravitációs változatban 16 literes, míg a szivattyús változat 11 literes. A gravitációs változat, akár 40%-os térfogatnövekedést is lehetővé tesz a kompakt, sűrű fagylalt érdekében. A szivattyús változat, akár 80%-os térfogatnövekedést is lehetővé tesz a krémesebb fagylalt érdekében.
A gép felszerelhető Star adagolóajtóval rendelkezik, amely lehetővé teszi a 18 különböző formázófej felszerelését, amelyek külön-külön vagy az opcionális készletben vásárolhatók meg.
A gép léghűtéses, vízhűtés opcionálisan elérhető.
Az automatikus önpasztőröző rendszerrel kiválaszthatja, hogy mikor mossa el a gépet, maximum 42 napos intervallumon belül.
Teljesítmény és Minőség
A független hengereknek köszönhetően különböző állagú termékek egyidejű köpülése lehetséges.
Multifunkciós menü
Adagolóajtó választás
Hard-O-Tronic®: Az elektronikus vezérlőrendszer lehetővé teszi a fagylalt állagának gyors és egyszerű beállítását a termék típusa alapján.
ADAGOLÁSI RENDSZER kiválasztása (szivattyús vagy gravitációs)
2,5 literes közvetlen hűtésű henger
Független hűtőrendszer és felhasználói felület
Nagy hatékonyságú keverő
Kényelem
Tartályon belüli keverő
Állítható adagolási sebesség
Minden frissített tartalom, például a használati útmutató, a Carpi Care készlet és a Carpi Clean készlet letölthető a gép elején található QR-kód segítségével.
Megtakarítás
Új elektromos hajtóműves motorok és nagy hatékonyságú kondenzátorok
KONDENZÁCIÓS kivitel választható (vízhűtéses vagy léghűtéses).
Biztonság
Nagyobb üzembiztonság és jobb kontroll a termelés során
Wi-Fi-Teorema (standard az UF 720-hoz)
Higiénia
Könnyű tisztítás, garantált higiénia