top of page
logo carpigiani

Ready 8/12

A gép ciklusonként minimum 1,5 kg-tól maximum 2,5 kg-ig terjedő mennyiségeket képes kezelni.

A kompakt Carpigiani gép képes folyékony keverékek fagyasztására és melegítésére is.


8 automatikus programjának és az exkluzív Hard-O-Tronic® technológiának köszönhetően kiváló frissen készült fagylaltot (gelato) lehet készíteni.

A gép folyamatosan megjeleníti a fagylalt programozott állagértékeit a gyártás során. Továbbá a felhasználó mindig módosíthatja a kívánt állagot a legjobb eredmény elérése érdekében.


Tartalmazza a Crystal programot, amely ideális bármilyen formájú, formákkal ellátott monoadagok készítéséhez, valamint elvitelre szánt fagyasztott sütemények és fagylalttermékek elkészítéséhez.

ÖT automatikus program: 2 finom tejes fagylalt és friss gyümölcssorbet készítéséhez; 1 tökéletes gyümölcsös cremolata készítéséhez; 2 a különleges CRYSTAL tejes vagy gyümölcsös fagylalt elkészítéséhez.


HÁROM automatikus program: egy a keverék pasztőrözéséhez és fagylalt készítéséhez; egy pasztőrözéshez, érleléshez, majd fagylalt készítéséhez; egy pedig a keverék melegítéséhez és lehűtéséhez, majd fagylalt készítéséhez.

Utóhűtés: A végén kiadagolt fagylalt állagának megőrzése érdekében az utóhűtés már a kinyerés során is újra aktiválja a hideget.

POM keverő: A keverőnek nincs központi tengelye, és levehető POM lapátokkal rendelkezik, amelyek ellenállnak a hidegnek, hogy a fagylalt teljes mértékben kinyomható legyen.

Hard-O-Tronic®: Exkluzív rendszer a kiváló fagylalt elkészítéséhez. Az LCD kijelző folyamatosan mutatja a beprogramozott és a kevert fagylalt állagát. A nyilak segítségével bármikor beállíthatja az állagot a tökéletes fagylalt elkészítéséhez.

A betöltőnyílás nyitott fedele szabadon hagyja a vezérlőket, lehetővé téve a feldolgozási ciklusok elindítását, még az összetevők hozzáadása közben is.

Az opcionális polctakaró tálca célja, hogy a tégelyeket a helyükön tartsa, miközben kiadagolja a fagylaltot.

Sokoldalú polc: a polc két különböző magasságban és három különböző pozícióban helyezhető el.

Csepegtetőtálca elülső helyzetben a könnyű tisztítás érdekében még szűk helyekre történő felszerelés esetén is.

Minden frissített tartalom, például a használati útmutató, a Carpi Care készlet és a Carpi Clean készlet letölthető a gép elején található QR-kód segítségével.

Easy way: készítse elő és pasztőrözze a keveréket a fagyasztójával

A Ready technológia lehetővé teszi, hogy a teljes fagylaltgyártási folyamatot egyetlen géppel végezze el.

A TEOREMA segítségével a termelés folytonossága garantált az online ellenőrzések és diagnosztika révén nyújtott, PC-ről, táblagépről és okostelefonról elérhető, megkönnyített segítségnyújtásnak köszönhetően.

Fokozott balesetmegelőzés, még lekerekítettebb és jobban összekötött sarkokkal, a gép kezelőhöz legközelebbi eső részén.

Fagylaltgyártás közben, áramkimaradás vagy véletlen leállás esetén, az újraindításkor egy automatikus „leolvasztás” eljárás lehetővé teszi a termelés gyors újraindítását.

A késleltetett tisztítási program a fagylalt kivétele után a henger hőmérsékletének figyelésével biztosítja a higiéniát. Ezért hosszabb üzemszünetek esetén nincs szükség a gép azonnali tisztítására.

Keverő levehető pengékkel a teljes tisztítás érdekében.

A henger forró mosásával és a levehető fagylaltkiadó csúszdával a tisztítás egyszerű.

A fémlemezek Scotch-Brite kezelése: a gyors tisztítás érdekében.

A kimeneti csúszda levehető, így a fagylaltmaradékok könnyen eltávolíthatók.

Carpi Care és Carpi Clean készlet: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépe mindig tökéletes higiénikus állapotban legyen.

Levehető műanyag betöltőnyílás a könnyű tisztítás érdekében. Az új bemeneti kialakítás megkönnyíti az összetevők hozzáadását, míg a kifolyó új formája felgyorsítja a fagylalt kiadagolását.


Címkék
bottom of page