Labo 20 30 XPL P
A fagyasztó ciklusonként minimum 3 kg-tól maximum 5 kg-ig terjedő mennyiségeket képes kezelni.
A Labo XPL P szakaszos fagyasztók könnyen használhatók és karbantarthatók, így ideálisak bármilyen fagylaltozó számára.
A készülék az exkluzív Hard-O-Tronic® rendszerrel van felszerelve a fagylalt állagának optimális szabályozása érdekében.
A gép folyamatosan megjeleníti a fagylalt beprogramozott állagértékeit a gyártás során. Továbbá a felhasználó mindig módosíthatja a kívánt állagot a legjobb eredmény elérése érdekében.
Tartalmazza a Crystal programot, amely ideális bármilyen alakú desszertek készítéséhez formákkal, valamint elvitelre szánt fagyasztott sütemények és fagylalttermékek elkészítéséhez.
Minőség
Hat választható fagyasztási program, különböző gyártási módokhoz igazítva: Gelato, Szorbet, Gyümölcs Cremolata, Gelato Crystal, Gyümölcs Crystal, Ice Cream.
Teljesítmény
Hard-O-Tronic®: Az exkluzív rendszer a kiváló fagylalt elkészítéséhez. Az LCD kijelző folyamatosan mutatja a beprogramozott és a kevert fagylalt állagát. A nyilak segítségével bármikor beállíthatja az állagot a tökéletes fagylalt elkészítéséhez.
POM keverő: A keverőnek nincs központi tengelye és POM lapátjai vannak, amelyek ellenállnak a hidegnek, így a fagylalt teljes mértékben kiadagolásra kerül; merev és könnyű, önbeálló kaparókkal rendelkezik a henger folyamatos tisztítása és teljesítményének biztosítása érdekében.
Utóhűtés: a hideg aktiválása a kiadagolás során a fagylalt állagának megőrzése érdekében.
Kényelem
A tartály fedele nyitott állapotban szabadon hagyja az összes vezérlőgombot, lehetővé téve a feldolgozási ciklusok elindítását még a keverék hozzáadása közben is.
A keverék beadagolását és a fagylalt kiadagolását mindig függőleges törzs mellett végezhetjük.
A tégelytartó tálca célja, hogy a fagylalt kinyerése közben a helyén tartsa a tégelyeket és karapinákat.
Opcionális Crystal adagolóajtó, edények és poharak közvetlen töltésére szolgál.
Opcionális: Acélajtó a standard polimer ajtó helyett.
Minden frissített tartalom, például a katalógus, a használati útmutató és a Carpi Care készlet letölthető a gép elején található QR-kód segítségével.
Megtakarítás
Az XPL P fagylalt fagyasztók lehetővé teszik a munka egyszerű elvégzését, időt takarítva meg.
Biztonság
Balesetmegelőzés a lekerekített sarkoknak köszönhetően.
Opcionális Teorema: monitorozás és diagnosztika interneten keresztül a könnyebb segítségnyújtás érdekében.
Higiénia
A fagylaltkiadó csúszda levehető, így a fagylaltmaradványok könnyen eltávolíthatók az alapos tisztítás érdekében.
Az új rozsdamentes acél zuhanyfej a gép elején található, hogy a henger és a csúszda könnyebben tisztítható legyen, és elkerülhető legyen az ajtóval való keresztirányú manőverezés. A zuhanyfej rögzíthető is, hogy használat közben könnyebb legyen kezelni.
Scotch-Brite bevonattal kezelt fémlemezek a gyors tisztítás érdekében.
A henger és az előlap egyetlen darabból állnak a maximális tisztaság és higiénia érdekében.
Carpi Care és Carpi Clean készlet: kérje őket a kereskedőjétől, hogy gépe tökéletes higiéniai állapotban maradjon.