A Carpigiani egyízű lágyfagylaltgépe, szorbet és fagyasztott joghurt előállítására érintésmentes fizetési technológiával. Továbbá, nyomás alatt lévő rendszerrel is fel van szerelve a szirupok adagolására, így semleges vagy tarka lágyfagylaltot lehet készíteni.

A Hard-O-Tronic® elektronikus vezérlőrendszernek köszönhetően a kívánt állag gyorsan és egyszerűen beállítható. 

A gép félautomata, így a vásárló néhány egyszerű lépésben, egy gombnyomással vagy egy zseton behelyezésével friss termékhez juthat. A gép tetején egy oszlopra szerelt jelzőfény található, amely jelzi a kezelőnek, ha a gép bármilyen riasztást jelez.

A rendszer szivattyús adagolású 12 literes tartálykapacitással.

A gép léghűtéses (vízhűtés opcionálisan elérhető).

Az automatikus önpasztőröző rendszerrel kiválaszthatja, hogy mikor mossa el a gépet, maximum 42 napos intervallumon belül.